WASGAU Bio-Honig

WASGAU Bio-Honig

 

Purer Geschmack aus der Region: WASGAU Bio-Honig

Die WASGAU Bio-Honige stammen aus der Bioland-Wanderimkerei Melifactum in Heiligenmoschel im Westpfälzer Bergland. Von hier aus ziehen Dr. Johannes-Dirk Bunsen und sein Team mit ihren 600 Bienenvölkern in die Region und benachbarte Landschaften wie den Pfälzer Wald, das Saarland und den Schwarzwald, um den Nektar für die WASGAU Bio-Honige zu sammeln und ganz nebenbei die Pflanzen in der Region zu bestäuben. Das sorgt nicht nur für guten Geschmack auf dem Brot, sondern gleichzeitig auch für eine artenreiche und gesunde Umwelt.

Das macht Honig zum Bio(land)-Honig

Honig ist ein klassisches Naturprodukt, dem nichts hinzugefügt oder entzogen werden darf. Damit er das Label „Bio“ tragen darf, gelten strenge Vorgaben. Trotzdem kann auch WASGAU den Bienen nicht sagen, wo sie hinfliegen sollen. Die sorgfältige Standortauswahl mit weiten Wildflächen und ökologisch bewirtschafteten Sammelgebieten ist deshalb umso wichtiger. Denn jedes Bienenvolk sammelt so lange Nektar derselben Pflanze, bis das Angebot erschöpft ist.

Gutes für die Bienen – das steht bei der Bioland-Imkerei an erster Stelle: Die umsichtige und nachhaltige Bienenhaltung mit Bienenstöcken aus Naturmaterialien und einer natürlichen, sanften Bienenpflege sorgt für Honig in ganz besonderer Qualität.

In Ihrem WASGAU Frischemarkt sind folgende WASGAU Bio-Honige erhältlich:

• Rapshonig – milder, heller Cremehonig (500-g-Glas)
• Frühlingsblütenhonig – heller, cremiger Honig mit blumig-mildem Geschmack (250-/500-g-Glas)
• Sommerblütenhonig – blumiger und sehr aromatischer, dunkler Cremehonig (500-g-Glas)
• Edelkastanienhonig – würzig-herb, leicht malziger Honig mit kräftigem Geschmack (250-g-Glas)
• Tannenhonig – vollmundiger, dunkler Honig mit leicht harziger Note (250-g-Glas)
• Akazienhonig – klarer, flüssiger Honig, sehr mild im Geschmack (500-g-Glas)