Spezialitäten

Spezialitäten

 

Genießen Sie erlesene Metzgerei-Spezialitäten

Mit traditionellem Handwerk entsteht in der WASGAU Metzgerei tagtäglich ein reichhaltiges Angebot an Fleisch- und Wurstwaren. Ob nationale und internationale Produkte oder Hausmacher-Spezialitäten aus der Region, tagesfrisch an der Theke präsentiert, SB-verpackt oder in der Konservendose: Bei WASGAU gibt‘s Geschmack und frische Qualität in großer Auswahl!

Bereits seit 1996 bescheinigt die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e.V. (DLG) der WASGAU Metzgerei einen hohen Qualitätsstandard. Dies zeigt sich in einer Vielzahl verliehener DLG-Goldmedaillen.

Fleischspezialitäten

WASGAU bietet eine große Auswahl an Fleischprodukten von Rind und Schwein aus eigener Produktion und nach erlesenen Rezepturen an ‒ täglich frisch und in höchster Qualität.

Zu den etwa 200 Theken-Spezialitäten gehören neben einem hervorragenden Grillsortiment unter anderem auch küchenfertige Gerichte wie z.B. Geschnetzeltes, Braten oder verschieden Artikel zum Kurzbraten. In ausgewählten Filialen erhalten Sie mit Dry aged Beef einen ganz besonderen Leckerbissen ‒ bestes Bio-Rindfleisch in einer speziellen Salz-Reifekammer veredelt.

Gerne erfüllen die Mitarbeiter an der Fleischtheke auch Sonderwünsche, sprechen Sie unser Fachpersonal an.

Wurst

In den WASGAU Märkten gibt es täglich frisch 110 verschiedene Wurstsorten. Diese werden nach Hausrezepten ausschließlich mit ausgewählten Rohstoffen und Gewürzen hergestellt.

Zu den Besonderheiten gehören die Würstchen, mit ausschließlicher Verwendung von Naturdärmen, geräuchert mit Buchenholz-Scheiten aus der Region, oder auch der Aufschnitt aus Brät mit hohem Magerfleischanteil und ausgesuchten Zutaten wie Paprika, Kräuter oder Champignons.

Die beliebten deftigen Pfälzer Spezialitäten aus dem WASGAU Sortiment entstehen nach überlieferten Rezepturen.
Auch gluten- und laktosefreie Wurstwaren gehören zum Angebot genauso wie Produkte mit Omega-3-Fettsäuren.

Wurstkonserven

Auch unterwegs braucht niemand auf die gute WASGAU Wurstqualität zu verzichten ‒ viele der Produkte sind als Konserven zu haben.

Mit einer Füllmenge von 125 g, 200 g und 400 g eignen sich diese ideal zur Bevorratung. Denn im geschlossenen Zustand sind sie ungekühlt sehr lange haltbar.

Zudem ermöglicht ein praktischer Deckel, die geöffneten Dosen wieder verschließen zu können. Das macht die ohne Dosenöffner leicht zu öffnende Konserve gerade auch für kleine und große Reisen oder als Mitbringsel attraktiv.