WASGAU Bräu
Tradition und Handwerk aus der Region
Rohstoffe handverlesener Qualität, mehr als 35 Jahre Brauerfahrung und eine Portion traditionelle Handwerkskunst: Wenn‘s ums Bier geht, setzt WASGAU auf die Pirmasenser Hausbrauerei Kuchems Brauhaus. Die Biere aus dem Hause Kuchem zeichnen sich durch beste Schaumeigenschaften, eine feine Bitternote und ursprünglichen Geschmack aus. Getreu dem deutschen Reinheitsgebot werden sie ausschließlich aus Malz, Hopfen und Hefe gebraut. Hinzu kommt ein echtes Natur-„Produkt“: das weiche Pirmasenser Trinkwasser. Es stammt aus regionalen Tiefenbrunnen mit einer natürlichen Filterung durch den Buntsandstein des Pfälzerwalds.
Die handwerkliche Herstellung der Biere benötigt vom Beginn im Sudhaus bis zur Abfüllung zwischen vier und sechs Wochen – so können die traditionell gebrauten Biere ihren vollen Geschmack entfalten.
Naturtrüb – wir verzichten aufs Filtern!
Und apropos Geschmack: Diplom-Braumeister Wolfgang Kuchem verzichtet ganz bewusst aufs Filtern und belässt seine Biere naturtrüb. Warum? Weil Hefe zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält und außerdem nicht nur für die Trübung des Bieres verantwortlich ist, sondern auch den Geschmack positiv beeinflusst.
Das Helle – naturtrüb und vollmundig
WASGAU Bräu Hell ist ein fein gehopftes und nach Pilsner Brauart gebrautes, goldfarbenes Bier mit einer Stammwürze von 11,5 Prozent und einem Alkoholgehalt von 4,8 Prozent. Braugerste ausgesuchter Qualität, untergärige Reinzuchthefe und Hallertauer Aromahopfen sorgen für die feine Bittere und einen vollmundigen Geschmack.
Das Dunkle – naturtrüb und weich im Geschmack
Ein malzaromatisches, untergäriges Vollbier mit einer Stammwürze von 12,5 Prozent und einem Alkoholgehalt von 5,2 Prozent – WASGAU Bräu Dunkel überzeugt mit einer ausgewogenen Mischung aus Pilsner und Münchner Malz. Bernsteinfarben, weich im Geschmack und veredelt mit Hallertauer Aromahopfen.
WASGAU Bräu Weizen – naturtrüb und spritzig
Dank der leichten Hopfung enthält das obergärige, naturtrübe WASGAU Bräu Weizen nur wenig Bitterstoffe. Dabei begeistert es durch seine frische Hefenote, sein fruchtiges Bananenaroma und seinen spritzig-erfrischenden Geschmack.
Alle WASGAU Bräu-Sorten sind als Einzelflaschen oder in der Kiste mit 20 Flaschen à 0,5 Liter erhältlich.
Kontakt
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Unsere Mitarbeiter freuen sich über eine E-Mail an fragen@wasgau-produkte.de oder Anrufe unter der Rufnummer 06331/558-228.
