WASGAU Sauerkonserven

WASGAU Sauerkonserven

Unser Lieferant für die  WASGAU Sauerkonserven kommt aus Eichendorf im niederbayerischen Vilstal, dem größten Gurkenanbaugebiet Europas. Familie Maidl baut dort seit 1973 Gemüse an und seit 1995 werden Gurken – und in der Zwischenzeit andere Gemüsesorten wie Rote Bete, Zwiebeln und Süßkartoffeln – erntefrisch und direkt am Hof sauer eingelegt.

Das von Hand geerntete Gemüse, stammt dabei ausschließlich aus der Region Niederbayern, direkt vor Ort wird das Gemüse mit großer Sorgfalt kontrolliert und innerhalb kurzer Zeit weiterverarbeitet.  Der passende Aufguss mit Essig und feinen Gewürzen sorgt für einen runden Geschmack – natürlich ganz ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe.

In Ihrem WASGAU Frischemarkt sind folgende Sorten WASGAU Sauerkonserven erhältlich:

• WASGAU Cornichons
• WASGAU Gewürz-Gurken
• WASGAU Gurken-Sticks
• WASGAU Sandwich-Gurken
• WASGAU Rote Bete
• WASGAU Süßkartoffel-Salat
• WASGAU Brotzeit-Zwiebeln

Alle WASGAU Sauerkonserven sind vegan und glutenfrei.

Knackig und würzig im Geschmack – Gurken vom Feld direkt ins Glas

Die Gurken für die WASGAU Sauerkonserven stammen ausschließlich aus dem eigenen Anbau der Familie Maidl. Von Hand geerntet, sorgfältig kontrolliert und innerhalb kürzester Zeit weiterverarbeitet, kommt so nur beste Qualität ins Glas. Strenge Qualitätskontrolle, Kompetenz und die Liebe zum Produkt machen den feinen und knackigen Geschmack der WASGAU Gurken aus. Der Aufguss für die Gurken wird nach einem traditionellen Originalrezept hergestellt. Die geschmacklich fein abgestimmte Zusammensetzung von Essig und Gewürzen kommt ganz ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe aus.

Tradition trifft Moderne – Innovation gepaart mit Erfahrung für beste Qualität

Die Familie Maidl betreibt in Niederbayern, inmitten des größten Gurken-Anbaugebietes Europas, einen über Generationen familiengeführten Betrieb. In den frühen 1970er Jahren hat sich der Familienbetrieb auf den Gemüseanbau spezialisiert. Seit 1986 wurden dann auch erstmals Gurken angebaut. Die direkte Verarbeitung am Hof erfolgte nur wenige Jahre später. So investierte Familie Maidl in eine Verarbeitungslinie für Sauerkonserven. Heute wird in dem familiengeführten Betrieb, zusammen mit rund 100 Mitarbeitern, das erntefrische Gemüse, unter Einhaltung strenger Qualitätsstandards, direkt am Hof verarbeitet.