WASGAU | Online Weinprobe

WASGAU online Weinprobe

Am 19. März 2021 fand die zweite WASGAU Online-Weinprobe statt. Dabei machten wir uns auf eine kulinarische Weinreise durch Europa. Sie haben die Weinprobe verpasst? Keine Sorge, die Aufzeichnung unserer virtuellen Verkostung finden Sie auch weiterhin online und können so im Nachhinein noch gemütlich bei Ihnen zu Hause die feine Wein-Auswahl genießen.

Die edlen Tropfen finden Sie selbstverständlich weiterhin noch in Ihrem WASGAU Frischemarkt oder online im WASGAU WeinShop.

Was benötigen Sie für Ihre ganz private WASGAU Online-Weinprobe?

Sie benötigen nur eine Internetverbindung und ein internetfähiges Endgerät, ob Computer, Smart TV oder Smartphone bleibt ganz Ihnen überlassen.

Wein ganz entspannt zu Hause genießen und von Expertise profitieren

Durch die Online Weinprobe führen Sie unser Weinfachberater Dirk Keller und unser Experte für Wein und Sekt, Daniel Ewald. Freuen Sie sich auf eine informative und vor allem genussreiche Weinprobe.

Genussleitfaden zur WASGAU Online Weinprobe

Weingut Karl Pfaffmann Merlot Rosé trocken 2020

Der Merlot Rosé vom Weingut Karl Pfaffmann ist wie ein frischer und fruchtiger Tanz auf der Zunge. Ein kraftvoller Rosé zum Essen oder einfach zum puren Genuss als Sundowner für einen schönen Tag mit ersten Frühlingssonnenstrahlen. Die Rebsorte Merlot verleiht diesem Wein den beerenfruchtigen Duft mit einem Hauch von Pflaume. Am Gaumen kommen noch frische Apfel- und Zitrus-Aromen hinzu. Wir empfehlen diesen Merlot Rosé als perfekten Begleiter zu mediterranen Speisen, Antipasti, Schafskäse sowie gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Als Traditionsunternehmen aus der Pfalz genießt das Weingut Karl Pfaffmann regional wie deutschlandweit und international einen ausgezeichneten Ruf. Das Spektrum der Pfaffmann Weine reicht vom soliden Pfälzer Klassiker, über junge, moderne Weine wie den Merlot Rosé bis zu Spitzenweinen in erlesener Qualität.

Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo IGP Salento 2019

Grand Cru auf Italienisch: Für den Trefilari Primitivo IGP Salento darf es nur das Beste vom Besten aus den Weinlagen Apuliens sein. Die Anforderungen an die Gewächse, die in der Kellerei Sampietrana zu diesem besonderen Primitivo ausgebaut werden, sind hoch. Ausgewählten Parzellen und strikte Selektion bei der Lese gewährleisten, dass dieser Wein auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Er fällt nicht nur optisch durch sein Rubinrot mit schwarzvioletten Reflexen auf, sondern der außergewöhnliche Eindruck setzt sich in der Nase und am Gaumen fort. Hier treffen Blaubeeren, Johannisbeeren und Amarenakirschen aufeinander, in die sich ein würziger Hauch von Nelke mischt. Absolut elegant, vollmundig und überaus geschmeidig – ein Primitivo vom Feinsten!

Cantina Sampietrana steht für traditionelle Anbauweisen und einen dennoch modernen italienischen Weinstil. Autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia bringen auf den apulischen Hochebenen im trocken-heißen Klima beste Qualität hervor. Das Niveau des Trefilari Primitivo IGP Salento und anderer Weine der Cantina ist hoch.

Costers del Sio – Celistia Tinto 2019

Dieser spanische Rotwein, aus Tempranillo und Syrah gekeltert, präsentiert sich frisch und ausgewogen im Geschmack und steht in einem dunklen Rubinrot im Glas. Rote Beerenfrüchte und ein Hauch von Rosmarin, Balsamico und Vanille machen diesen Wein zu einem spannenden Gaumenerlebnis. Seine weichen Tannine runden den Geschmack ab und verleihen diesem Rotwein aus dem Nordosten Spaniens einen langen Ausklang.

Der Celestia Tinto ist der perfekte Begleiter zu hellen und dunklen Fleischgerichten. Schmeckt auch leicht gekühlt wunderbar zu Gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Vignerons Catalans 1964 Sauvignon Blanc IGP Pays d’Oc 2020

Von diesem Wein kann man gar nicht genug haben. Der Sauvignon Blanc aus der 1964er Reihe der Vingnerons Catalans bietet eine sehr gute Qualität für einen Wein seiner Preisklasse. Vom Duft nach exotischen Früchten mit leicht zitroniger Note bis zur tollen Aromenvielfalt im Abgang kann dieser Sauvignon Blanc ganz und gar überzeugen. Limette, Grapefruit, Holunderblüte, ein Hauch grüner Kräuter und Verbene passt dieser Weißwein gut gekühlt (8 – 10 °C) ausgezeichnet zu Fisch und Seafood jeglicher Art sowie zur vegetarischen Küche. Auch als Aperitif, zur Einstimmung auf ein frühlingshaftes Menü oder zur Grillparty empfiehlt sich dieser Sauvignon Blanc.

Die Winzervereinigung Vignerons Catalans wurde 1964 im französischen Weinanbaugebiet Rousssillon gegründet und entwickelte sich schnell zu einer der erfolgreichsten Winzergenossenschaften in Südfrankreich.

Die passenden Weine erhalten Sie in Ihrem WASGAU Frischemarkt oder online unter WASGAU WeinShop.

Verkostungs-Tipp: zwischen den Weinen sollten Sie Ihren Geschmack neutralisieren. Am besten gelingt das mit Mineralwasser und einem nicht zu herzhaften Brot.

Auch ihr Glas sollten Sie zwischen den Weinen mit Wasser ausschwenken. Gerade beim Wechsel von Weiß auf Rot. Halten Sie eine Schüssel bereit, um das Wasser ausgießen zu können. Oder Sie halten sich für jeden Wein ein Glas bereit.

Sie haben Fragen an unsere Weinexperten?

Sie haben Fragen oder Anregungen an unsere WASGAU Weinexperten? Sie möchten uns einfach ein Feedback zu der WASGAU Weinprobe hinterlassen? Dann senden Sie uns eine E-Mail! Wir freuen uns sehr über Ihre Rückmeldungen.

Genießer-Tipp:

Unsere Empfehlung ausgewählter Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie eine delikate Käseauswahl sind auf die Weine der Online-Weinprobe abgestimmt. Diese Kombination aus Wein und diesen Spezialitäten sorgt für ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis. Unsere Weinexperten zeigen Ihnen die perfekte Kombination und sorgen für köstliche Genussmomente. Fragen Sie an den Bedientheken der Metzgerei* und Bäckerei nach den Empfehlungen zur Online Weinprobe und lassen sich ihr Genießer-Paket zusammenstellen.

Freuen Sie sich auf einen genussreichen und unterhaltsamen Abend mit unseren Weinexperten.

*Angebot nicht gültig für Altenglan und WASGAU mini Breitenbach